Catering dla instytucji medycznych
Dobry posiłek może poprawić pacjentowi cały dzień. Dla szpitali, klinik i placówek opiekuńczych gotujemy dania opracowane przez dietetyka klinicznego – o precyzyjnie określonej gramaturze i wartościach odżywczych, dopasowane do wymogów każdej diety. Nasze dania są smaczne i wyglądają apetycznie, dlatego nikt nie nazwałby ich „szpitalnym jedzeniem”!
Dobre jedzenie to wsparcie w leczeniu
W placówce medycznej posiłek pełni podwójną funkcję. Z jednej strony dostarcza organizmowi składników odżywczych, które są potrzebne w czasie choroby i rekonwalescencji – dlatego nasze jadłospisy opracowuje dietetyk kliniczny, a każda porcja ma precyzyjnie określoną gramaturę i wartości zgodne z wymogami danej diety.
Z drugiej strony posiłek wyznacza rytm dnia i ma po prostu smakować. Wiemy, jaką opinię ma „szpitalne jedzenie” – jednym z naszych celów jest odczarowanie tego określenia. Gotujemy ze świeżych, lokalnych produktów, a nasze dania codziennie trafiają do ponad 120 różnego typu placówek. To, że pacjent z apetytem zjada posiłek do końca, jest dla nas najlepszą recenzją.
Dlaczego instytucje medyczne wybierają nas?
Menu opracowane przez dietetyka klinicznego
Jadłospisy opracowuje dietetyk kliniczny. Czuwa nad zgodnością każdej diety z wymogami i potrzebami pacjentów.
Różne rodzaje diet
Prowadzimy diety podstawowe, eliminacyjne i w pełni indywidualne – zawsze przygotowywane według zaleceń przekazanych przez placówkę.
Gramatura i wartości odżywcze
Każda porcja ma określoną gramaturę i wartości odżywcze – dokładnie takie, jakich wymaga dieta pacjenta.
Transport i dystrybucja
Zapewniamy transport i dystrybucję, a sposób dostaw i wydawania posiłków dopasowujemy do organizacji pracy placówki. Dania docierają na miejsce punktualnie i są ciepłe oraz gotowe do wydania.
Certyfikat HACCP
Posiadamy certyfikat HACCP. Jakość i bezpieczeństwo kontrolujemy na każdym etapie – od kuchni po wydanie posiłku.
Smak jak w domu
Gotujemy tak, że nasze dania nie kojarzą się z typowym szpitalnym wyżywieniem. Zapewniamy domowy smak każdego dnia i na każdym oddziale.
Dieta dopasowana do pacjenta
Posiłki dla pacjentów przygotowujemy ściśle według zaleceń przekazanych przez placówkę. Każdą dietę prowadzimy starannie i konsekwentnie – od doboru składników po wydanie dania, tak, aby do pacjenta trafiało dokładnie to, co przewiduje jego jadłospis.
Poza tym przez cały czas dbamy o to, by każdy posiłek był nie tylko właściwie dopasowany, lecz także smaczny.
Nasze standardy bezpieczeństwa:
Jak wygląda współpraca z nami?
1
Kontakt i ustalenie szczegółów
Wszystko zaczyna się od rozmowy – telefonicznej lub mailowej. Powiedz nam, ilu pacjentów ma objąć wyżywienie dla Twojej placówki, na jakie rodzaje diet jest zapotrzebowanie i jak jest zorganizowane wydawanie posiłków.
2
Propozycja menu
Po sprecyzowaniu podstaw dietetyk kliniczny opracuje propozycję menu obejmującą wszystkie potrzebne diety, a Ty otrzymasz czytelną wycenę dopasowaną do zamówienia. Przed podjęciem decyzji możesz też zamówić degustację proponowanych posiłków.
3
Ustalenie logistyki
Na tym etapie określamy częstotliwość dostaw, sposób zgłaszania zamówień i dystrybucję posiłków na miejscu – tak, aby dostawy wpisały się w plan dnia placówki.
4
Codzienna realizacja
Kiedy wszystkie decyzje zostaną już podjęte, ruszamy z dostawami. Posiłki przygotowujemy na bieżąco i przywozimy je zgodnie z ustalonym planem. Przez cały czas współpracy pozostajemy też w stałym kontakcie.
Najczęstsze pytania
Porozmawiajmy
o Twoim menu
Zostaw kontakt – przygotujemy indywidualną wycenę i przykładowy jadłospis. Odpowiadamy w ciągu jednego dnia roboczego.